博多ラーメン長浜や @元住吉

こんにちは!

ラーメンで一番好きなのは博多系の豚骨ラーメンです♪
とは言え、意外にも博多ラーメンの店舗って少ないんですよね~。
やっぱりシンプル過ぎる故にインパクトが足りないからでしょうか?

ご近所の範囲内で博多ラーメンと言うと:
大岡山:長浜ナンバーワン
武蔵小杉:たかくらや
二子玉川:博多濃麻呂
そして元住吉のこちらのお店、とやっぱり少ないです・・・。

こちらは貴重なご近所の範囲内の博多ラーメン店と言うことで、初訪問です~♪

赤博多ラーメン 800円 麺固め

あっさりサラサラのスープは豚骨風味もしっかりあり、唐辛子で良い感じの辛さに。
極細ストレート麺は、うんうんこれぞ博多ラーメン♪
私的にはもう少し加水低めのバツバツでも良いかも。

このサクッと食べれるシンプルさが飲んだ後の〆に丁度良い感じなんですよね~。

ごちそうさまでした。

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