花木流味噌 @日吉

こんにちは!

こちらはラーメン激戦区の日吉に去年オープンしたお店です。
ずっと気になっていましたが、やっと行くことが出来ました~♪
店舗は広々として長いカウンターにテーブルもいくつか。
間違いなく日吉のラーメン店では一番広いかと。なかなか強気ですな~。
しかーし道路に面した側が外から丸見えの全面窓ガラス仕様になっているため、なかなかに居心地悪い感じが残念でございます。

〇味噌ラーメン+味玉 980円

とろみのある濃厚スープは味濃い目、豚骨ベースっぽい?味噌風味ほんのりと。
もちもちの中太麺はコシ、食べ応えあり、濃厚スープとよく合います♪
全体的によくまとまったラーメンでした~。

今回は初回なのでベーシックなラーメンを頂きましたが、辛味噌や黒味噌なども美味しそうなので再訪したいですね。

ごちそうさまでした。

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