こんにちは♪
こちらはオープンして長いですが、何気に初訪問です。
ラーメンを待つ間、ふ〜ん全国にも幾つか支店があるのね〜などと、店内掲示をぼんやり眺めて居たら着丼。
・越後味噌ラーメン 970円
スープはこってり重めの味噌。
味噌にはやっぱバターが合いますね〜😍
ちゅるちゅる歯応えもっちりのストレート麺…むむむ！
これは🧐❗️
脳内のラーメンデータベースがものすごい勢いで稼働し始めた❗️
に加えさっきの店内掲示の情報…点と点が繋がったー❗️
これは6年前に熱海で食べたつけ麺と同じ麺や❗️
店名は「温泉つけ麺維新」！
系列店か〜😳
米粉が練り込まれた喉越しがやたら良い美味しい麺✨
これだけラーメンを食べてるとそれぞれのお味とか普通に忘れます。
が、ここの麺は余りに個性的＆印象的だったんで舌が覚えてたんですね〜✨
数年越しの邂逅、満足です🥹
ごちそうさまでした💕
